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目前，決定生豬價格漲跌的核心邏輯依然是供應端。

這次生豬期貨價格從25000/噸開始，到現在近28000/噸，近3000點的漲幅有多少人可以抓住？

之前大家普遍的共識：生豬2021年出欄將會是巨大的，供應將恢復到疫情前的水平，所以2021年的生豬價格將會對標疫情前的價格，那么疫情前的價格是多少呢？20000—24000元/噸，所以很多人從開盤就做空生豬。從上市開始，生豬期貨價格從30680/噸的掛盤價到24460/噸，然后在這個價位振蕩了近1個月，大家認為在新的矛盾沒有暴發(fā)前生豬價格會維持在25000元/噸附近，因為這個價格跟2020年的母豬存欄對應10個月后的肥豬出欄量是相匹配的。

但這時生豬價卻格“悄無聲息”地開始上漲。

這一波上漲的核心邏輯是什么呢？確實又是供應端出現了問題，而且是“老生常談”的非洲豬瘟。

春節(jié)前，豬肉價格持續(xù)回落將近1個月，這跟非洲豬瘟疫情散發(fā)所導致的集中拋售有關。近日非洲豬瘟疫情有小幅回升態(tài)勢，多地疫情在冬季呈現加重趨勢。全國母豬從北到南受損嚴重，尤其是河北、山東和河南等幾個地區(qū)，母豬存欄量折損幅度至少在30%以上，嚴重地區(qū)甚至超過了50%。

冬季豬群抵抗力差，再加上五號病、藍耳等傳統(tǒng)疾病的隱性感染，進一步降低了豬群的抵抗力，而目防控非洲豬瘟疫情最有效的方式就是消毒，冬季氣溫較低，消毒液效果大幅下降，疊加北方產能恢復得更早也更快，此輪淘汰量北方明顯高于南方。不僅僅是散養(yǎng)戶，集團化豬場也未能幸免。集團豬場母豬淘汰加劇后，仔豬供應明顯不足，尤其是一些以公司+農戶為發(fā)展模式的豬場，為了不影響后續(xù)生豬出欄量，在市場上開啟了仔豬搶購大戰(zhàn)。2020年下半年集團購買豬苗還是挑挑揀揀，一次性提供量要求800—1200頭，低于600頭不考慮收購，但現在300頭都收。仔豬價格更是一漲再漲，目前14斤剛斷奶仔豬的價格已經達到1600元/頭。二元母豬價格和仔豬價格均有抬頭現象。

其實集團豬場搶夠仔豬更多的是因為母豬折損保證出欄量不得已的行為。但母豬受損已經是事實。由此可以推測2021年的豬價并不會差。去年12月份和今年1月份豬價的突然下跌很大原因是由于非洲豬瘟的侵使得養(yǎng)殖戶提前出欄，由此可以推測，當下豬價的下降有多狠，后期上漲的就有多猛烈。

飼料成本仍然將高位運行，對生豬養(yǎng)殖利潤無較明顯的利好支撐。（作者單位：華融融達期貨）