期貨日報網(wǎng)訊（記者 曲德輝）全國人大代表、廣西大學(xué)教授陳保善表示，食糖作為具有明確營養(yǎng)的功能糖，不應(yīng)該被“妖魔化”。糖與健康的關(guān)系，關(guān)鍵在于量，過量攝入才會對身體健康造成負(fù)面影響。
他建議，國家衛(wèi)健委在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，細(xì)化“減糖”指導(dǎo)意見，針對不同的人群提出相應(yīng)的糖攝入量建議標(biāo)準(zhǔn)，提倡科學(xué)合理用糖，防止合成甜味劑的濫用。
陳保善認(rèn)為，目前在中國一些食品及人們的飲食習(xí)慣中有一種不正常的用糖行為——代糖產(chǎn)業(yè)畸形發(fā)展。中國食用糖產(chǎn)量占全世界的6%，但是代糖產(chǎn)量卻占到全世界的75%。國家有些政策規(guī)定對單一一種甜味劑的添加有限制，但多種甜味劑加起來的含量，目前并沒有規(guī)定。很多廣告表示產(chǎn)品“零糖”，但其中最多的可以加到七八種甜味劑，每一種看上去都不超標(biāo)，但從國民健康可持續(xù)發(fā)展的角度看，暗藏隱患。
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